냉동 도우로 집에서 피자 직접해먹기 총정리.

 

재료 구입 방법 :

https://smartstore.naver.com/foodzenfc

푸드젠 마켓 : 네이버쇼핑 스마트스토어

냉동 도우 구입 시에는 푸드젠 마켓이 가장 합리적이다.. 근데 도우만 따로 배송비를 받는다.. 다른 제품들과 묶음 배송이 안됨.. 도우 20장 이상은 구입해야 대충 가성비가 나온다.. (개당 2천원선..)

 

피자소스하고 페퍼로니도 푸드젠마켓에서 산다.. 피자소스하고 페퍼로니는 동네 식자재마트에서는 가격이 비싸거나.. 안파는곳이 많다.. 피자소스 2kg를 사면.. 20장은 만들어먹고도 남는다.. 파우치형태로 뚜껑이 달린걸로 사서 냉장보관해가며 먹으면 좋다. 

 

 

치즈는 모조치즈가 좀 싼데.. 자연치즈는 굳이 인터넷에서 살필요는 없다.. 노브랜드에서도 모짜렐라 100% 를 대충 100g 당 1100원선에 팔기 때문에.. 묶음 배송으로 살거 아니면 큰 메리트가 없다.. 

 

올리브를 피자에 넣고 안넣고에 따라 맛의 차이가 크다.. 노브랜드에서 2천원에 한병 사서 남는거 냉동해서 쓰면 5장이상 만들어 먹을수 있다. . 그리고 페퍼로는 냉동으로 1Kg를 팔아서 소분이 필수다.. 랩에 하나씩 싸서 보관하면 나중에 먹을때 편하다.. 10인치 도우 기준 14개 정도 만들어 먹을 양이 들어 있다. 

 

 

정리 :

페퍼로니는 다른 햄종류로 대체할수 있는데, 올리브는 왠만해서 넣어 먹자.. 

 

가격 정리 : 

10인치 도우 2천원 (인터넷으로 20장 이상 구매시)

페퍼로니 1.3천원 (2kg 이상 구매.. 피자 소스와 같이 합배송..) 

피자소스 400원 (페퍼로니와 같은 식재료와 같이 합배송..) 

올리브 400원 (더 소분하면 싸게 나오긴 할듯)

피자치즈 2500원 (200g 이상 써야 푸짐한 느낌으로 먹을 수 있다.

 

페퍼로니 올리브 10인치 피자 = 장당  6600원

 

피자 도우 무게만 250g에 피자치즈까지하면 450g이다. 국내 대기업에서 파는 냉동피자 무게가 300~400g 정도임을 감안하면 기본 재료인 도우+피자 만으로도 맛의 차이가 느껴질수 밖에 없다.. (결국 피자는 치즈맛이다.. )