Hardware Benchmarking BLOG

생지 형태의 도우는 숙성도 어렵고 특히 가정에서 장기 보관이 쉽지 않습니다.. 냉동해놔도 기간이 오래지나면 수분이 빠져나가 마르더라구요.. 이런 저런 시행 착오를 겪어 보니 최종 선택한것이 파베이크 도우입니다.  피자 만드는건 진짜 별거없죠.. 그냥 소스(케찹 / 쌈장 / 토마토퓨레 / 피자소스 / 파스타 소스) 바르고, 먹고 싶은 치즈 올려서 구우면 됩니다. 파베이크 도우는 해동 30분 오븐에서 가장 높은 온도로 예열하고 10분 정도니까 전기오븐은 예열없이 15분 구우면 되요.. 피자는 높은 온도로 구울수록 겉의 수분이 빨리 날라가서 바삭하고 속은촉촉해져서 맛있더라구요.   페페로니같은게 없어도 집에 있는 돼지불고기나 오징어 새우 아무거나 올려놔도 잘 어울립니다!  가장 중요한건 간을 맞추는거예요.. ..

카테고리 없음 2025. 1. 27. 10:03

중국산 배추김치인 천년의 반찬 배추김치 10KG 알리에서 구매후기입니다. 일반적인 음식점에서 먹는 중국산 배추김치하고 비슷합니다.  국산 배추김치보다 달큰한데 일반적인 중국김치보다는 약간 덜합니다.  가정에서는 요리용으로 쓰기 적합해요.. 수입하는기간이 있다보니 어느정도 익어서 배송되더라구요..

카테고리 없음 2025. 1. 26. 21:26

여자친구가 관계가기전에 하자고 해서 받은 성병검사입니다.STD 12종 + 헤르페스 + HPV 브러쉬 검사 해달라고 하면 됩니다.가격은 1월초 당시 109,200원 결제를 했고, 지역화폐(천안사랑카드) 로 결제가 가능했습니다. (개꿀?) 검사 자체는 별거없고 의사와 면담(진찰) 1분 + 소변 컵에 받기 + 남자간호사가 브러쉬로 성기부분을 쓱싹쓱싹 닦아서 시료 채취.  검사 결과는 근무일 기준 2~3일 후 쯤에 나와서 병원 다시 가면,  정상일 경우, 별도 진찰비 안받고 검사 결과 의사선생님이 알려주시고 검사 결과 종이받아 오면 됩니다.   의원은 두정역 근처에 있는데요.. 도로변에 주차할곳은 마땅치 않습니다.두정프라자 건물 내에 있는 차량용 엘리베이터를 타고 주차를 해야하는데요. (병원에서 주차장 도장 받..

카테고리 없음 2025. 1. 24. 10:56

https://youtube.com/shorts/tBZ2zux4j-4?feature=share   딸깍이를 여러분 눌러야 부탄가스에 불이 붙는건 불만인데, 정안되면 라이터로 붙이던가 하면 되니까 천원이라는 가격에 비해서는 정말 쓸만한 제품입니다.. 집에 하나 있으면 요리할때나 캠핑갈때 한번쯤 쓰게 됩니다. ㅎ 작동 영상은 위쪽 유튜브 영상 참고하시면 되요..

카테고리 없음 2025. 1. 24. 10:44

알리익스프레스에서 최저가에 팔고 있는 진공포장기입니다. 셀러만 좀 다를뿐 아래 사진과 비슷한 제품이면 대부분 같은 제품 파는것 같습니다.  처음에 기대감에 써봤는데.. 진공포장기가 중요한 요소들이 뭔지 알겠더라구요..   열선으로 진공포장지를 녹여서 비닐을 밀봉하는 구조인데.. 열선이 너무 얇고 균일하게 열이 나오지 않아서 위의 사진과 같이 질질 세어 나옵니다..  아래는 사용 영상 올리오니 제품구매시 참고하시고.. 알리에서 해당 제품은 구매하지마세요.. 구립니다.알리에서 3만원대 이상의 다른 좀 비싼 제품들은 좋은거 많아요.  https://youtu.be/BXLghVuoxYM

컴퓨터/Hardware Review 2025. 1. 19. 10:03

트레이더스에서 구매한 냉동 목전지를 이용해 수비드 잠봉햄을 만들어 봤습니다. 염지액은 아질산염 계산기 엑셀 파일을 이용해 계량해 사용했고 향신료는 피클링 스파이스만 사용했습니다.  진공포장후 일주일동안 숙성을 하였고 잘 씻어내어 키친타올을 이용해 물기를 제거했습니다.  전기밥솥 물온도도 수제햄하기 좋은 적정온도..!! 물온도 65~70내외로 수비드가 가능합니다!! 보온밥솥에서 보온 상태에서 8시간 수비드 후, 1시간 얼음물에 식혀주고, 하루동안 냉장보관 후에 잘라줬습니다.보온밥솥으로 수비드를 해도 쉽게 잘 되더라구요! ㅎㅎ 구체적인 만드는 방법은 아래 영상 참고하시면 됩니다 ! https://youtu.be/S3KLvtods6Q?si=m8TKtIHwHCFAS6VW

카테고리 없음 2025. 1. 12. 11:01

항진균제와 스테로이드 혼합제제라고 합니다..이번에 사타구니가 가려워서 잠잘때도 긁게 되어 병원가니 처방해서 주더라구요바르자마자 가려움증은 없어졌고, 혹시 몰라 4일정도 발랐는데 효과가 좋습니다.강력한 연고라 1~2주이상의 장기 사용은 안좋다고 인터넷에 나와있긴한데, 보습크림이나 잡다한 연고보다 확실히 효과가 있어 무조건 추천해 드리고 싶습니다.. 성병 우려가 있는거 아니고 사타구니 가려우면 고민하지마시고 피부과 가세요..

카테고리 없음 2025. 1. 12. 09:04

https://youtube.com/shorts/SwWflId6jwc?feature=share  집에서 열빙어 튀김을 해먹어 봤습니다.   1kg 1000kcal로 안하는 다이어트 식품입니다..  실온에서 1~2시간 해동하면 겉면에 물기가 생겨 밀가루나 튀김가루가 잘 묻습니다.. 완전 해동하면 흐물흐물해져 오히려 요리하기 힘든것 같아요  2~3분 정도 튀기면 속까지 다 익는데요. 사진과 보다 싶이 어느 정도 익으면, 내부의 수분이 증발하여 공기 방울이 확연히 줄어드는 시점이 있습니다.. 그러면 다 익은거더라구요. 맛 평가..는 별로입니다.쫀득한 생선도 아니고 기름기도 없어서 아무 맛이 안나는 흰살 생선인것 같습니다..튀기기 전에 밑간을 좀 잘 해야할거 같고 튀김보다는 소스 맛이 강한 도리뱅뱅이 더 어울리..

카테고리 없음 2025. 1. 10. 21:07